【ご提供期間12/26~2026/1/4まで】
時間:11:30~15:00(ラストオーダー 14:00) 会場:1階 ザ・ガーデンテラス
日本の心と洋の美味が織りなす、祝宴のランチコース
日本の伝統食材と西洋料理の華やぎが出会う、年末年始限定の特別コース。紅白に仕立てた前菜からはじまり、黒豆のスープ、瀬戸内真鯛や数の子、そして国産黒毛和牛フィレ肉まで―一皿ごとに「祝い」と「感謝」の想いを込めました。一年の締めくくりに、また新しい年の幕開けに、心豊かなひとときをお過ごしください。
<メニュー>
◆前菜:紅白なますと菊花蕪 天使の海老のブランシール サラダ仕立て 柚子風味のフレンチドレッシング ◆スープ:黒豆のポタージュスープ トリュフの香り シャンティークリームを添えて ◆魚料理:瀬戸内真鯛のポワレ 数の子とシャルドネワインのレディクション ◆肉料理:国産黒毛和牛フィレ肉のグリル 黒糖とオレンジ香るマデラソース ◆パン
◆デザート:選べるデザート
◆コーヒーまたは紅茶
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