【ご提供期間:2025/9/1~2025/11/30】
アフタヌーンティーセット ~秋色~
会場:1階 ザ・ガーデンテラス 期間:2025/9/1~11/30 まで(ご予約は 2025/11/27 まで) 【ご利用日を除いた3日前までの予約制:6食限定】 時間:10:00~16:30(ラストオーダー16:00) 料金:お一人様 5,500円[ドリンク付]
※シェアしてお召し上がりいただけます。 ※複数人でシェアされる場合は、ドリンク料金が別途ご負担となります。 ※内容は時期によって替わる場合がございます。
さつまいも、栗、洋梨、シャインマスカット。秋の実りを彩り豊かにあしらった、ホテルメイドのアフタヌーンティー。
アフタヌーンティーに欠かせない、スコーンもご用意。ラムレーズンとプレーン、ふたつの味わいに、クロテッドクリームと苺ジャムを添えてお届けします。
焼き菓子や、豊かな香りの紅茶とともに、季節の移ろいを感じる優雅な時間をお過ごしください。
<セットドリンク>
コーヒー、紅茶、ソフトドリンク等、お選びください。
<メニュー>
◆ 秋のプリン・ア・ラ・モード サツマイモ、栗、カボチャ、ナッツなど、秋の恵みをとじ込めたプリン・ア・ラ・モード。
◆ メロンショートケーキ グラス仕立ての爽やかなメロンのショートケーキ。やさしい甘さが魅力。
◆ 黒い森のムース ドイツ伝統の「黒い森のケーキ」を、軽やかなムースにアレンジ。ほのかに香るキルシュとチョコとチェリーの余韻。
◆ 白ワインゼリー 白ワインの香るゼリーに、シャインマスカットを浮かべたサングリア仕立て。
◆ スコーン2種(プレーン・ラムレーズン) 定番のプレーンと、秋限定のラムレーズン。苺ジャムとクロテッドクリームを添えて。
◆ 洋梨のタルト 洋梨のやさしい甘さと、ほんのり香るオードヴィ・ポワール(洋梨のブランデー)。
◆ りんごのボローバン アップルシナモンのフィリングを、サクサクのパイに閉じ込めて。
◆ ペカンナッツカヌレ 香ばしいペカンナッツとミルクチョコが溶け合う、小さな贅沢。
◆ ブルーベリーのパブロヴァ ふわっと軽やかなメレンゲに、ブルーベリーとクリームをのせた秋の彩り。
◆ ピスタチオのフリアン 香ばしいピスタチオと木苺のアクセント。澄ましバターの香り豊かなフィナンシェ。
◆ アマレッティ・ショコラオランジュ アーモンド香るイタリア菓子を、チョコとオレンジで華やかに。
◆ 抹茶のマンディアン 抹茶ショコラにナッツとドライフルーツをあしらった、上質なひとくち。
◆ 塩キャラメルショコラ とろける塩キャラメルを、まろやかなミルクチョコで包み込んで。