お日にちにより、各レストラン店舗の営業時間や休業日が変更となる場合や、満席を頂戴している日もございますので、ご予約をおすすめしております。
TEL. 086-230-0228（レストラン受付時間／10：00～19：00）
アルカンシェール Dinner Menu
13階 レストラン「アルカンシェール」 ご予約・営業のご案内
13階 レストラン「アルカンシェール」は 、火曜日から金曜日のご予約は、 「当日を除く３日前までのご予約制」となり、ご予約のない日は臨時休業となります。 ご不便をおかけしますが何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。クリスマス・年末年始 期間のレストラン「アルカンシェール」のご案内
◆12/23（月）～12/25（水）の３日間は、「クリスマスディナー 20,000円」のみのご提供となり、 通常のメニューのご提供はございません。◆12/27～2025/1/5 の期間中、ディナーのすべてのコース、および「お子様ランチ」は、通常料金より500円アップとなります。
ご了承賜りますよう何卒お願い申し上げます。
エトワール ／ 魚料理と肉料理が楽しめるコース
会場：13階 アルカンシェール定休日：月曜日（月曜が祝日の場合、火曜日が定休日）
料金：8,800円
期間：9/1～11/30まで
【メニュー】
◆前菜：若鶏と栗のバロティーヌ ”秋の風景” 柿のピューレとマルサラソース
◆スープ：シルクスイートのポタージュ 黒胡椒の香り
◆パスタ：秋鮭と季節野菜のパスタ トマトクリームソース
◆魚料理：天然有頭エビの黄金焼きと静岡県産鰹のハーブ焼き グリビッシュソース
◆肉料理：黒毛和牛サーロインのグリル ビーツコンソメソース
◆パン
◆選べるデザート
◆コーヒーまたは紅茶
メテオール ／ オマール海老と和牛フィレ肉が楽しめるコース
会場：13階 アルカンシェール定休日：月曜日（月曜が祝日の場合、火曜日が定休日）
料金：13,000円
期間：9/1～11/30まで
【メニュー】
◆前菜：若鶏と栗のバロティーヌ ”秋の風景” 柿のピューレとマルサラソース
◆スープ：シルクスイートのポタージュ 黒胡椒の香り
◆パスタ：秋鮭と季節野菜のパスタ トマトクリームソース
◆魚料理：オマール海老と金目鯛の白ワイン蒸し 柚子香るひとえぐさのコンソメソース 秋の香り
◆肉料理：黒毛和牛フィレ肉のグリル バターナッツカボチャと紫芋のパレットムース ポルチーニ茸香るフォンドヴォーソース
◆パン
◆選べるデザート
◆コーヒーまたは紅茶
【ご提供期間：12/1～2025/2/28まで】ディナー
エトワール ／ 魚料理と肉料理が楽しめるコース
会場：13階 アルカンシェール定休日：月曜日（月曜が祝日の場合、火曜日が定休日）
料金：8,800円
※12/27～2025/1/5の期間は、9,300円とさせていただきます
期間：12/1～2025/2/28まで
※ご提供除外日：12/23（月）～12/25（水）の３日間
【メニュー】
◆前菜：カブの酢漬けとホタテ貝柱のグリル ラビオリ風 カブのグリルとハモンセラーノのコルネ
◆スープ：冬野菜のポタージュ ～ミネストラ・ディ・ベルドゥーラ～
◆リゾット：マグレカナールのローストとラディッキオの赤ワインリゾット
◆魚料理：鰤のグリル 昆布と大根 鷹取醤油を使ったコンソメのブイイール
◆肉料理：岡山県産 岡山和牛を使ったホテル特製ハンバーグステーキ スズカキアソース
◆パン
◆デザート：フランボワーズとライチのムース ピスタチオアイス添え
◆コーヒーまたは紅茶
メテオール ／ オマール海老と肉料理が楽しめるコース
会場：13階 アルカンシェール定休日：月曜日（月曜が祝日の場合、火曜日が定休日）
料金：13,000円 ※12/27～2025/1/5の期間は、13,500円とさせていただきます
期間：12/1～2025/2/28まで
※ご提供除外日：12/23（月）～12/25（水）の３日間
※「メテオール」の12/27～2025/1/10までのご予約は、12/22が最終受付となります。
【メニュー】
◆前菜：カブの酢漬けとホタテ貝柱のグリル ラビオリ風 カブのグリルとハモンセラーノのコルネ
◆スープ：冬野菜のポタージュ ～ミネストラ・ディ・ベルドゥーラ～
◆リゾット：マグレカナールのローストとラディッキオの赤ワインリゾット
◆魚料理：オマール海老と魚介のカチュッコ リヴォルノ風
◆肉料理：国産黒毛和牛ほほ肉の煮込み スティファド風
◆パン
◆デザート：フランボワーズとライチのムース ピスタチオアイス添え
◆コーヒーまたは紅茶
クリスマスディナー
クリスマスディナー
会場：13階 アルカンシェール時間：17:30～21:00（ラストオーダー 20：30）
料金：20,000円
ご提供期間：12/23(月)・12/24(火)・12/25(水) [３日間限定]
＞クリスマスディナーの詳細はこちら
和牛ステーキセット
会場：13階 アルカンシェール定休日：月曜日（月曜が祝日の場合、火曜日が定休日）
料金：6,600円
※12/23～2025/1/5の期間、「和牛ステーキセット」のご提供はございません。
【メニュー】
◆本日のサラダ
◆おまかせの一品
◆和牛フィレのグリエ 本日のソースで
◆パン
お子様ランチのご案内
お子様ランチ
小学生までのメニューとなります。会場：13階 アルカンシェール
時間：17:30～21:00(ラストオーダー20:30)
料金：2,200円 ※12/27～2025/1/5の期間は、2,700円とさせていただきます
＜メニュー＞ サラダ・季節のスープ・チキンライス・フライドチキン（からあげ）・ ハンバーグ・エビフライ・オニオンフライ・ソーセージ・温野菜・パン・デザート
アレルギー情報はこちら ⇒ お子様ランチメニュー
※食材の状況により内容が変更する場合がございます。
ホールケーキのご案内
ホールケーキ [ご利用日を除いた３日前までのご予約制]
お誕生日、記念日のお祝いに…。ランチやディナータイムに、レストランでお召し上がりいただける
ホールケーキをご用意いたしました。◆１２cmホールケーキ（２～３名様）… 2,500円
◆１５cmホールケーキ（４～６名様）… 3,750円
＜ランチ、ディナーのデザートを「ホールケーキ」に変更の場合＞
・２名様…追加料金625円で承ります。
・３名様…追加料金無しで承ります。
・４名様…追加料金無しで15cmのホールケーキとなります。
※メッセージプレートをお付けいたします。
（例：○○ちゃんお誕生日おめでとう！ や、Happy Birthday! など）
※５名様以上のデザートの変更はできかねます。追加でのご注文で承ります。
※食べきれない場合でも、お持ち帰りはできかねます。
ホールケーキとフルーツ [ご利用日を除いた３日前までのご予約制]
ホールケーキとフルーツの盛り合わせで、豪華に…。◆１２cmホールケーキ＋フルーツ（２人前盛り）… 5,000円
◆１２cmホールケーキ＋フルーツ（３人前盛り）… 6,250円
◆１５cmホールケーキ＋フルーツ（４人前盛り）… 8,750円
＜ランチ、ディナーのデザートを「ホールケーキ＋フルーツ」に変更の場合＞
・２名様…追加料金2,500円で承ります。
・３名様…追加料金3,750円で承ります。
・４名様…追加料金5,000円で承ります。
※メッセージプレートをお付けいたします。
（例：○○ちゃんお誕生日おめでとう！ や、Happy Birthday! など）
※５名様以上のデザートの変更はできかねます。追加でのご注文で承ります。
※食べきれない場合でも、お持ち帰りはできかねます。
※表示している内容は予告なく変更となる場合もございます。
※食材の状況により内容が変更になる場合もございます。
※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。
※画像はイメージです。
